今日も 天気の良いイギリス南部
きりっと冷えたお飲み物も もちろんのことやけど
こんな日には きりっと冷えたこんなんが食べた~い
冷やっこ るんっ♪
イギリスでは なかなか美味しいお豆腐に出会えない
でも 今回のは 結構イケる??
なぜかって? ふっふっふ なんで自分で作ったんやも~ん
豆腐ミックス使うたけどな へへ (ちょい ずるしてる気分 ぷっ♪)
中身は 粉末状の豆乳と にがりが入ってて
作り方は…
水を加えた粉末豆乳を煮立てて にがりを入れ 型に流し込むだけ
簡単やし 出来上がりも悪くな~い
やわらかさが 気に入っておりますのん
暑い日に すくい豆腐風にして食べると おいち~☆
今日の写真は 過去に撮影したものでっす
その時も この豆腐ミックスの事を書こうと思ってたのが 今日になってしもうた(汗)