猫にはかなわない



塩の燻製…イギリス土産はこれで決まり!

ちょっとまえに スーパーのテスコで目が合って 即購入したこの塩
f0161923_1302599.jpg
 
Maldon Smoked Sea Saltと言って イギリスのエセックスという所で作られた まじりっけ無しのシーソルトを燻製にしてある物

形が一粒一粒が 綺麗な結晶になってて しかも薄ピンク 
そして 匂いを嗅ぎ嗅ぎすると 
「ふぁ~ホンマや 燻製の匂いがするぅ~ こんなん見たこと無い~」(←ニヤニヤしながら)

へっへっへ 見つけたで~♪
里帰りする度に 何かイギリスらしくて ちょっと変わった(しかもお値段控え目な←ブヒッ)お土産ないかなぁ~って 思ってたのだ…これは使えそうやなぁ~(ブッヒッヒッヒ)

ちなみにMaldon Sea Saltは 燻製にしてない そのままの物が元祖

この塩を使うと 食材の味がぐっと引き出されるような… (←目を細めながら)
そんなグルメな気分に浸ると ワインが「呑んでくれっ」て私に言ってくるね~ん
あら どないしましょ…
えぇ~ そぉ~? …ほなちょっとだけ
チビチビッ グビグビグビッ♪ (へらへらへらへら~)
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by leelooKD | 2008-07-18 02:07 | 笑顔の源(食べ物)
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流れ流れて今はイギリス! 夫と愛猫と呑むのが幸せ~  るんっ♪
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